Du lich Phu Quoc tour

Du lich Phu Quoc trong sự phong phú về nguồn thực phẩm của biển và sự độc đáo của cách chế biến, từ lâu, gỏi cá trích đã trở thành là món ăn mang đậm hương vị của vùng biển đảo Phu Quoc được nhiều khách du lich Phu Quoc ưa thích, bởi nó cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe của con người. Món ăn dân dã này còn được xem là món ăn đặc sản của Phu Quoc, được nhiều khách du lich Phu Quoc biết đến. Điều này đã góp phần làm phong phú nét đẹp văn hóa ẩm thực biển đảo Phu Quoc. Cá trích có rất nhiều ở vùng biển Phu Quoc và ngư dân có thể khai thác quanh năm. Vì thế, việc lựa chọn những con cá mới đánh bắt được còn tươi để làm gỏi là không mấy khó khăn. Đây cũng là lợi thế của biển đảo Phu Quoc và cũng là điều kiện thuận lợi để cho cư dân ở đây nghĩ ra cách chế biến gỏi cá trích và món gỏi này có sức thu hút khách du lich Phu Quoc mãnh liệt khiến cho khách du lich không muốn rời xa hòn đảo này.

Cá trích mang về cạo sạch vảy rồi rửa thật sạch, sau đó thái mỏng ra từng miếng một.Kế đến vắt lấy nước cốt chanh, ớt thái mỏng thành sợi, củ hành tây thái nhỏ rồi trộn đều lên cá trích đã thái sẵn. Bánh tráng, rau sống, dừa khô là những thứ không thể thiếu trong món ăn dân dã này. Khách du lich Phu Quoc nên nhớ rau thì luôn có trong các cánh rừng nguyên sinh của đảo, dừa thì được cư dân trồng rất nhiều, còn bánh tráng thì phải là bánh tráng do chính người dân Phu Quoc tự làm lấy vì bánh tráng ở đây có hương vị riêng biệt so với những nơi khác, vừa dày vừa dẻo lại vừa to, với những công thức và nguyên liệu trên làm cho khách du lich Phu Quoc không thể không thưởng thức nhớ mãi. Do vậy, khi cuốn với gỏi cá trích, bánh tráng không bị bể và ăn rất ngon miệng. Đây cũng là nét đặc trưng của nghề làm bánh tráng ở Phu Quoc.

Phu Quoc được xem là nơi phát tích của đạo Cao Đài.Ngày nay trên đảo có một thánh thất Cao Đài ở thị trấn Dương Đông. Trên đảo cũng chỉ có duy nhất một nhà thờ đạo Thiên chúa ở thị trấn An Thới, đó cũng là nơi trước đây tập trung dân di cư từ miền Bắc vào năm 1954. Ngoài ra vào ngày rằm tháng 7 âm lịch người dân thường đi chùa tại thị trấn Dương Đông.Vào ngày này sinh hoạt tôn giáo diễn ra khá nhộn nhịp.Khách du lich Phu Quoc có thể tham gia vào lễ tế thần linh của người dân nơi đây.Lễ hội Nghinh Ông và tục thờ cá Ông (cá voi) ở Phu Quoc bắt nguồn từ dạng tín ngưỡng vật tổ cư dân vùng ven biển nước ta, phổ biến rộng rãi từ vùng biển Thanh Hoá đến tận Kiên Giang. Theo truyền thuyết của biển đảo du lich Phu Quoc tục thờ cá Ông được xuất phát từ tín ngưỡng của dân tộc Chăm: Vị thần tên là Cha-aih-va, vì quá nôn nóng trở về xứ sở sau thời gian khổ luyện phép thuật, đã cãi lại thầy của mình và tự ý biến thành cá Voi. Từ đó, mỗi khi có thuyền lâm nạn vị thần đều nâng đỡ và đưa người lâm nạn vào bờ. Truyền thuyết dân gian của dân tộc Kinh thì cho rằng: Cá Voi do Phật Quan Âm Bồ Tát xé chiếc áo cà sa thành muôn mảnh thả trên mặt biển để cứu vớt chúng sinh đi biển bị lâm nạn.