Thứ Ba, 29 tháng 5, 2012

Du lich Phu Quoc



Du lich Phu Quoc tham quan chợ Dương Đông - ngôi chợ lớn nhất của huyện đảo Phu Quoc– khách du lich Phu Quoc ngợp mắt trước đủ loại hàng hóa "nhập" từ đất liền hoặc từ các tàu biển. Nhưng thu hút khách phương xa nhất vẫn là những đòn bánh tét mật cật.

Ở Phu Quoc, người dân gói bánh tét bằng lá mật cật. Bánh dậy mầu xanh ngọc, nhân đậu ăn bùi, béo. Mật cật là loại cây có lá xòe rộng như lá cọ, mọc đầy trên dãy núi Hàm Ninh.Người ta thường dùng lá mật cật để chằm nón lá. Nhưng ở Phu Quoc, lá chuối đâu phải hiếm nhưng chẳng biết can cớ gì lại dùng loại lá này gói bánh tét? Điểm độc đáo nữa của bánh tét mật cật là không gói thành đòn tròn mà gói thành đòn hình tam giác rất bắt mắt và thu hút khách du lich Phu Quoc với sự tò mò lạ lẫm cùng với bản tính muốn khám phá đã có sẵn trong mỗi người khách du lich.
Để có đòn bánh này, trước tiên người ta phơi lá mật cật hơi héo, rửa và lau lá bằng dầu cho mềm thêm. Nếp gói bánh xanh ngọc bích và mùi thơm hấp dẫn. Đậu xanh cà nấu nhừ cùng dây thịt mỡ làm nhân đây là món ăn khoái khẩu của khách du lich Phu Quoc khi đặt chân tới hòn đảo ngọc này. Gói đòn bánh tét mật cật là việc làm công phu vì mặt lá hẹp. Nhưng buộc dây sao cho đòn bánh không quá chặt hoặc quá lỏng đòi hỏi tay nghề cao.
du lich phu quoc

Buộc chặt quá, có khi bánh sống hoặc khô.Buộc lỏng, bánh nong nước.Không ngon.Đặc biệt, bánh tét mật cật không xào nước cốt dừa nên để được lâu ngày. Đòn bánh lớn 10.000 đồng, đòn nhỏ 5.000 đồng.
Phu Quoc hay còn gọi là Đảo Ngọc, là hòn đảo lớn nhất của Việt Nam, cũng là đảo lớn nhất trong quần thể 22 đảo tại đây, nằm trong vịnh Thái Lan. Đảo Phu Quoc cùng với các đảo khác tạo thành huyện đảo Phu Quoc trực thuộc tỉnh Kiên Giang. Toàn bộ huyện đảo có tổng diện tích 593,05 km², xấp xỉ diện tích đảo quốc Singapore. Thị trấn Dương Đông, tọa lạc ở phía tây bắc, là thủ phủ của huyện đảo.Phu Quoc nằm cách thành phố Rạch Giá 120 km và cách thị xã Hà Tiên 45 km là một hòn đảo thu hút không ít khách du lich Phu Quoc đến nơi đây.
Vùng biển Phu Quoc có 22 hòn đảo lớn nhỏ, trong đó đảo Phu Quoc lớn nhất có diện tích 574 km² (56.200 ha), dài 50 km, nơi rộng nhất (ở phía bắc đảo) 25 km. Điểm cao nhất tới 603 m (núi Chúa). Địa hình thiên nhiên thoai thoải chạy từ nam đến bắc với 99 ngọn núi đồi. Phần các vùng biển quanh đảo nông có độ sâu chưa đến 10 m. Tuy nhiên, cụm đảo nhỏ của cảng An Thới bị ngăn cách hẳn với phần mũi phía nam của đảo Phu Quoc bởi một eo biển có độ sâu tới hơn 60 m. Các đơn vị hành chính trực thuộc, Phu Quoc được chia thành 8 xã, 2 thị trấn là:

Địa điểm du lich Phu Quoc

1.Thị trấn Dương Đông
2. Thị trấn An Thới
3. Xã Dương Tơ
4. Xã Cửa Cạn
5. Xã Gành Dầu
6. Xã Cửa Dương
7. Xã Bãi Thơm
8. Xã Hòn Thơm
9. Xã Hàm Ninh
10. Xã Thổ Châu

Mã số điện thoại để khách du lich Phu Quoc gọi tới Phu Quoc: 077 (trong nước) hoặc +8477 (từ nước ngoài)
du lich phu quoc tour

Nguồn gốc Tên gọi Phu Quoc (
富國) do người Hoa đến đây lập nghiệp đặt, có nghĩa là "vùng đất giàu có".
Phu Quoc được xem là nơi phát tích của đạo Cao Đài.Ngày nay trên đảo có một thánh thất Cao Đài ở thị trấn Dương Đông. Trên đảo có duy nhất một nhà thờ đạo Thiên chúa ở thị trấn An Thới, đó cũng là nơi trước đây tập trung dân di cư từ miền bắc vào năm 1954. Ở đảo Phu Quoc, vào ngày rằm tháng 7 âm lịch khách du lich Phu Quoc và người dân thường đi chùa tại thị trấn Dương Đông. Vào ngày này sinh hoạt tôn giáo diễn ra khá nhộn nhịp.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét